Блендеры для льда Bamix - отзывы

Бамиксом пользуюсь уже почти год. Выбирала среди множества вариантов, но поскольку занимаюсь кондитеркой, остановилась на нем из-за насадки. Мои выводы: блендер делает все, что мне нужно - суп-пюре, смузи, жидкое тесто, омлет, также запросто пробивает ганаш, глазурь, сырную массу на чизкейк, фрукты и ягоды для фруктового пюре. Если приноровиться, так и пузырей не набьет. Из насадок чаще всего, точнее практически постоянно, пользуюсь только многофункциональной. Насадка для смешивания очень сильно разбрызгивает тесто в стороны. В стакане было бы нормально, но если учесть, что на те же блинчики тесто замешивается в миске, как-то нерационально замешивать в стакане, потом переливать в миску, только посуду лишнюю мыть. Насадкой для взбивания пользовалась только для белков и сливок. Она взбивает, но объем гораздо меньше, чем миксером, кроме того, в отличие от сливок, белки нужно взбивать постепенно. Так что от нее я тоже отказалась. Нож для рубки мясо не использовала никогда. Писали, что насадку неудобно снимать - ложь, главное ее повернуть, чтобы она смотрела ножами между ножек, и тогда снимается отлично. Ну и я ее снимаю и промываю после каждого использования. За год ничего не расшаталось, хотя пользуюсь часто. Вывод: отлично подойдет для повседневных нужд и приготовления небольших объемов пищи. Для кондитера точно так же - справится с глазурью, ганашом, эмульсиями, хотя большой объем не потянет по мощности. Покупала к нему стаканы, и они очень даже пригодились, а вот измельчитель и процессор я бы покупать не стала - маловата мощность. И надо быть аккуратней с кнопками, нажимаются легко, и это не всегда достоинство - поначалу случались фонтаны по всей кухне, просто потому, что случайно задевала кнопку.

Абсолютно бесполезная вещь! Да еще за такие деньги! Этим блендером можно размять немного вареных овощей для первого прикорма ребёнка, измельчить немного мягких фруктов, взбить яйца, жидкое тесто, сделать майонез. Но все это мой миниблендер за 40 долларов делал в течение 10 лет, причем намного лучше и быстрее. Я купила Bamix в надежде пюрировать овощной суп прямо в кастрюле. Этот процесс занял у меня немало времени, но суп невозможно было есть - из-за множества кусочков шкурки от сладкого перца. Пришлось докрутить в стареньком миниблендере. Измельчитель тоже разочаровал. Рис, например, измельчает до размеров крупной соли. В общем, я была очень разочарована. Пришлось покупать нормальные кофемолку и блендер.