Достоинства
Стоимость, надежность, дисплей
Недостатки
Пружинки жерновов вылетают при чистке
Комментарий
Отличная кофемолка, среди конкурентов в этой цене она выигрывает. Жернова 65мм, информативный русскоязычный дисплей. Удобно разбирается. Подойдет для небольшой кофейни, с проходимостью 200 человек.
08.08.2019,info@chefpoint.ru
Достоинства
+ надёжная и долговечная (вытекает из самой линейки полу про) + функциональная + стабильность и точность помола + достойная эргономика управления + достаточно интеллектуальная, даже считает кол-во чашек в день, неделю и общее число за всю эксплуатацию, меряет влажность и температуру, можно использовать как комнатный термометр и гигрометр.
Недостатки
- тугой регулировочный диск - малоинформативность регулировочного диска - убогий пакетный выключатель сбоку времён ссср, судя по тактильным ощущениям от включения/выключения
Комментарий
Полупрофессиональная (как бы настоящие про типа ещё круче, поэтому полу будет честнее, хотя только в крутых кофейнях настоящие про, а в обычных такие или даже дешевле бывают). Так или иначе, уже будучи полу про, она создана для более интенсивной и частой работы в кофейнях, поэтому если вы её для дома покупаете, то вам её хватит на всю жизнь. Тем более, что со своими задачами она справляется на ура. Когда настроите себе одну и две порции соответственно (или просто разные настройки для двух быстрых кнопок на дисплее - одну под эспрессо, другую под капучино), то останется только включить, подождать пару секунд загрузки ПО и нажать на кнопку. Вот и вся эксплуатация, проще некуда, и удобно. Когда нужно остатки прежних зёрен удалить из жерновов, достаточно держать палец на кнопке рука и, когда закончит сыпаться помол снизу, отпустить. Подставку-вилку под холдер открутил, мне без неё удобней. Ёмкость для зёрен не использую, т.к. у меня разный кофе для эспрессо и капучино. Засыпаю прям до верха алюминиевой горловины - хватает на 3 чашки примерно. Только нужно закрывать блюдцем сверху, чтобы не выскакивали зёрна во время перемалывания. Мне в ней только сам регулировочный диск не понравился, он тугой и не имеет нормальных ориентиров. Получается, я должен на глаз вымерять по всяким клёпкам и прочим имеющимся выделяющимся винтикам, а потом запоминать это положение. См. фото, там чёрные колпачки мне служат ориентиром, но это хорошо, что они есть, а то бы совсем странно было. Могли бы шкалу нормальную нанести на диске и на цилиндре, вокруг которого он вертится. Да и фиксатор диска тоже тугой. Но на самом деле это мелочи, ибо свои задачи она выполняет, а остальное просто пожелания ради удобства. Уже скоро год эксплуатации будет. Поскольку моя эксплуатация домашняя, то для меня такая даже с избытком, можно было и проще взять. Но зато такая на больший ресурс заточена, поэтому пусть будет.
09.02.2019,Kronoid Z