Миксер KitchenAid 5KHM9212E - отзывы

Тихий, компактный, мощный. Плавное переключение скоростей.

Не нашла ни одного. Правда, со временем стал поскрипывать, видно в пазухах насадок накопились частицы продуктов.

Миксер покупала себя в апреле 2015, тогда еще из-за скакнувшего доллара он стоил 13500. Это самая чудесная покупка. Он исправно работает, делает все, что я от него требую. Занимаюсь кондитеркой, поэтому в основном для этих целей и использую. Он прекрасно справляется с бисквитным тестом, взбивает в пышную стойкую массу. И ооочень кстати 2 насадки, стандартными венчиками взбиваю желтки, а вторым венчиком белки, ничего мыть не надо в процессе, массы не успевают опадать. Это мегаудобно! С зефиром справляется без проблем - причем даже не с уменьшенной порцией на 125 г пюре, а вполне себе с целой на 250 г, просто времени чуть больше потребуется. Белки взбивает отлично, и на безе, и на макаронс, даже один белок, просто взбивать удобнее будет в стакане от блендера, а не в миске. Тут писали какой-то бред про дешевые яйца, жену профессионального кондитера и не взбитые 3 белка, не знаю, может, модель с браком. Еще пастеризованные белки может не взбить, но это косяк не миксера, а белков. Сложные они, особенно для итальянской меренги, надо добавлять альбумин или какие-то стабилизаторы. С дрожжевым тестом тоже справляется, но тут все-таки надо брать не больше 250-300 г муки, и в процессе охлаждать сам миксер. Я его на холодогенератор клала прямо пузом. Иначе перегреется. С его помощью месила бриошь до глютенового окна, когда весь Инстаграм пек бриоши с Х. Овандо))) Один раз меня угораздило даже сахарную помадку им месить - не повторяйте этого никогда! Во-первых, это жутко невкусно, а во-вторых, чуть миксер не сожгла. Все месила и месила, пока запах не появился от мотора. А когда выключила миксер, еле вытянула крюки. Как он работал вообще, ума не приложу. Очень нравится плавное переключение скоростей, первая реально первая, а не как у дешевых Скарлетов, что первая, что последняя, разницы никакой. В общем, я своим Китченом довольна. Хотя остальная техника вызывает вопросы - на курсах использовала погружной блендер и чоппер, просто ни о чем, а стоят космос.

Качество Комплектация Надежность Выбор скоростей Цветовое разнообразие

Нет

Купил данный миксер на замену старого ГДРовского стационарного миксера, прослужившего более 30 лет, у которого сломалось крепление в результате падения. Данный миксер был первым из продуктов kitchenaid у нас на кухне. Выбор был между ним и планетарным, но цены на планетарный миксер kitchenaid кусались. И решил купить ручной миксер, пока не накоплю на планетарный. Миксер очень удобный. Все насадки ( три вида) сложены в мешочек. Особенно нравится минимальная скорость... идеальна для начала взбивания.. никаких брызг. Удобно лежит в руке. Сейчас на кухне уже много техники kitchenaid, включая планетарный миксер. И ручной миксер до сих пор используется в работе в качестве дополнения к планетарному.

То что многие пишут про компактность и кисет для хранения насадок, это не есть работа машины.

Миксер предназначен для взбивания Ингредиентов (в частности белков, яиц и сливок) Данный миксер со своей задачей не справился! Стали взбивать белки, а он не взбил а просто размешал, соответственно ни о каком безе речи идти не может!!! Мощности не хватает!!!

Если кто хочет приобрести данную машину могу продать за 4000 руб. Можно сказать в пользовании не был, только тестировала (некоторые насадки остались в упаковке не вскрытыми) irina-magic@yandex.ru

Долго выбирала себе модель - очень смущала цена при низкой указанной мощности, но по отзывам поняла что стоит взять и нисколько не пожалела. Низкий уровень шума, возможность длительного взбывания (более 20 минут) без перегрева миксера, много насадок, удобство в работе, не тяжелый, можно спокойно поставить над взбиваемой чашей (не надо придумывать как бы примостить, чтоб испачкать все вокруг). Взяла для приготовления десертов в домашних условиях - идеален для работы с зефиром, маршмеллоу. Очень довольна и рекомендую особенно начинающим кондитерам.

За несколько месяцев практически ежедневной эксплуатации не обнаружено.

Внешний вид Возможность поставить на стол. Тихий

Недостаточно мощный.

Данный миксер купили, поверив отзывам и раскрученной марке. К сожалению, он не справился с взбиванием 3-х белков. Если бы он стоил 1000р, я бы сказал, что другого ожидать неправильно, но для миксера за такую космическую цену это является полным провалом.

Много насадок, работает тихо, миксует великолепно

Нет

Отличный миксер, который всегда незаменим на кухне.

красивый, удобный, мощный, со своими функциями справляется отлично.

пока не обнаружила

Когда выбирала миксер, меня сначала смутила маленькая мощность (у миксеров Bosch намного больше указана), но почитала отзывы и решила рискнуть. Считаю, что не прогадала. Не знаю, что там означают эти цифры мощности, но этот миксер отлично и быстро все взбивает - и сливочное масло, и яйца, и сливки. Я купила красный - смотрится очень красиво, прямо настроение поднимает. Довольно прилично весит, но держать в руке его приятно. Удобное переключение скоростей. Разные мелочи, которые делают использование более приятным - мешочек для насадок, застежка для шнура. Единственная, пожалуй, странность - насадки не в любое отверстие вставляются, надо смотреть, какую куда. В общем, очень довольна, смело рекомендую

Красивый, хорошо сделан, отлично работает, тихий!

Не нашла

Он очень тихий! Даже по сравнению с карликовым Скарлет. Взбивает очень быстро. Хорошо смешивает. Прорезиненная ручка не даёт миксеру скользит. И бонусом мешочек для хранения насадок.

Много насадок и мешочек для них, мягкая вибрация, удобный резиновый хомут для фиксации скрученного провода, внешний вид, мощность.

Пока не нашел

Сделан в США. Выбрал эту фирму как надежную, в любом нормальном ресторане в кондитерском цехе вы найдете именно планетарный миксер и именно китченэйд. С удовольствием взял бы и его, но не позволяет место, причем стоит очень прилично. Здесь куча насадок, есть специальный тряпочный мешочек с затяжкой, из твердой ткани с кармашками и вышитой надписью. Скорости переключаются стрелками вверх или вниз. Из последних производимых с ним действий замешивал тесто для пиццы, вымесил отлично. Вибрации практически нет, я имею ввиду такой мелкой и дребезжащей, так то конечно есть, но мягкая. По сравнению с нашим предыдущим миксером очень тихий. Тот был японский и прослужил 15 лет, но по громкости раз в пять громче этого. Цвет взял серебристый, смотрится очень достойно. Своих денег однозначно стоит, думаю это долгоиграющая история и мы проживем с ним долго.

Абсолютно бесшумный, легкий, удобный. Вобще не разбрызгивает продукты. За несколько минут взбила белки для тирамису.

Сначала показался игрушечным. Но после включения и первого использования все сомнения рассеялись.