2 585
2 отзыва
Сковорода-вок Gorenje Chef’s Collection CWWA01HC 30 см
- материал: сталь
- форма круглая
- с антипригарным покрытием
- подходит для индукционных плит
- можно мыть в посудомоечной машине
Достоинства
Общее качество покрытия хорошее, как сковорода для плова будет супер, но не для вок!
Недостатки
Очень неудобная ручка! Мешать продукты подбрасыванием очень неудобно, ручка тонкая и узкая. А мешать вок лопаточкой не айс.
Комментарий
Это не традиционный вок, при максимальном огне он прогревается хуже сковороды из алюминия, продукты получаются скорее соте, чем жареные. Реальные китайские блюда в нём готовить не получается. Такая сковорода подходит для блюд в стиле вок, с сохранением витаминов, не пережаренных, без добавления масла итд. Сковорода очень хорошего качества, но ничего общего с традиционным воком не имеет! Жарить на полную он не будет!