1 отзыв
КЕДР плюс двухъярусная большая нерж. сталь 0,8 мм
- напольная конструкция
- копчение на щепе
- стальной корпус
Недостатки
К сожалению, все время после приобретения коптильни я ей ни разу не смог воспользоваться по простой причине : отсутствие поддона для сбора жира. Без такого поддона пользование коптильней невозможно, так как стекающий с продуктов жир попадает прямо на тлеющую щепу, чадит черным дымом а иногда и горит, обугливая коптящиеся продукты. (проверено на другой коптильне). Пока что ломаю голову, где найти кусок нержавейки и самому сделать этот поддон. Изготовитель Кедра в комплектации без поддона для сбора жира, похоже не очень думал о потребителях и их проблемах.