1 590
2 отзыва
Блинница Keya Pancake Master
- бытовая погружная блинница
- на 1 блин
- диаметр блинов 20 см
Достоинства
В принципе, жарит блины...
Недостатки
Температура поверхности постоянно меняется в большом диапазоне. Короткий шнур питания. Если не смазать поверхность маслом (хотя бы 1 раз), то блины прилипают.
Комментарий
Уж не знаю, как другие погружные блинницы, но эта очень плохо поддерживает температурный режим. Температуру приборами не мерял, но по ощущениям, температура поверхности то гораздо больше 100 градусов на пике нагрева (пока горит лампочка), то гораздо ниже 100 градусов (остывает, пока лампочка не горит). По этой причине, каждый блин ведет себя по разному и приспособиться не получается. То тесто кипит и шипит при опускании (когда сковорода горячая) и блин зажаривается за несколько секунд, то беззвучно прилипает и ждать готовности около минуты. Нагрев поверхности не равномерный, центр и края блинов бледные, круг между центром и серединой поджаристый. Есть мнение, что другие блинницы должны поддерживать постоянную температуру, чтоб можно было каждый блин жарить одинаковое количество времени.